BATATA FRITA NO FORNO!!???

Batata frita .......................huuuuuuuuuuuunn, é bom ou não é?? Mas a quantidade de gordura dah uma porrada no fígado e na balança... Mas já tentaram fazer no forno?? Bixooo, fica muito bom e com trocentas calorias a menos. Lá vai:
Coloque batatas congeladas, (soh da certo com estas), em uma forma com apenas um fio de azeite de oliva, um pouco de sal e leve ao forno ateh ficarem douradinhas. Dê uma mexidinha nelas algumas vezes para dourar por igual. Se quiser abusar um pouquinho coloque uns pedacinhos de bacon! Não é uma receiçao completa, mas um petisquinho mááára!
bjinhus xuxu

WELCOME FOR ME!!!!!!

Gatos e gatas, ainda estou aprendendo a mexer nisso... logo logo aprendo, pq sou uma garota muiiiiiiiiiiiiiito inteligente!
Só para começar, lá vai uma dica para o jantar desta segunda-feira:
Crepes de cogumelos com molho de gorgonzola. Fiz no sábado para a família, ficou mááára!!
Receita do fofinho do Edu Guedes:

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de champignon
• 3 xícaras (chá) de shimeji
• 3 xícaras (chá) de shiitake
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola
• Manteiga para untar a frigideira

1. Bata no liquidificador a água, o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo. Unte e aqueça uma frigideira.
2. Despeje uma porção da massa, espalhe e deixe-a até que esteja cozida, vire-a e deixe por mais alguns instantes.
3. Fique atento para que a massa não queime. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o champignon, o shimeji, o shiitake, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino, misture e refogue por mais 15 minutos no fogo médio. Reserve.
5. Misture em outra panela o creme de leite, o queijo tipo gorgonzola e, sem parar de mexer, deixe apurar por 10 minutos no fogo médio. Recheie cada massa de crepe com o refogado, enrole e cubra com o molho.